Commis de cuisine

Les Hôtels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

- vous gérez la mise en place et l’organisation de votre poste de travail en cuisine
- vous supervisez la production des plats dans le respect des standards de qualité et de présentation
- vous établissez les préparations culinaires en appliquant les techniques de base sous la supervision du Chef de Partie
- vous gérez votre participation active aux services dans un environnement exigeant et rythmé
- vous supervisez le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- vous établissez un rangement optimal et un nettoyage rigoureux de votre poste

- vous gérez votre travail avec passion pour la cuisine et le sens du détail
- vous supervisez vos missions avec rigueur, organisation et esprit d’équipe
- vous établissez une collaboration efficace avec l’ensemble de la brigade
- vous gérez une première expérience en cuisine, idéalement en restaurant gastronomique ou en hôtellerie de luxe
- vous supervisez votre évolution professionnelle avec motivation, curiosité et envie d’apprendre auprès de chefs confirmés

Hébergement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Accès aux infrastructures sportives
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et chez Swiss Deluxe
Et bien plus encore...