Cuisinier/Pizzaiolo

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne sérieuse, motivée et fiable, avec plusieurs années d'expérience en cuisine italienne.

- Assurer la production culinaire sur votre poste (chaud, froid, garniture, etc.)
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l’élaboration des cartes et menus
- Gérer les stocks et les commandes de votre poste
- Encadrer les commis et apprentis si nécessaire
- Garantir la régularité et la qualité des préparations

- Diplôme en cuisine (AFP /CAP, CFC ou équivalent)
- Minimum 3 ans d’expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Rigoureux, organisé, esprit d’équipe
- Créatif, avec une réelle passion pour le métier