Boucher - Charcutier (H/F/D)
Description du poste
Préparations des pièces, morceaux et des commandes clients (plateaux de viandes) Mise en place de la banque froid Suivi des recettes selon cahier des charges Gestion des stocks Vente en direct Contrôle des dates de péremptions Approvisionnement du self et des rayons Service et conseil de la clientèle (conseils cullinaires) Respect des mesures d’hygiène et de sécurité Taux à convenir entre 80 et 100%
- CFC Boucher ou titre équivalent exigé
- Expérience au préalable demandée
- Connaissances des viandes et des plats préparés (Recettes régionales, charcuterie, cuisine)
Caractère dynamique, polyvalent et autonome, sachant gérer les situations de stress Avec permis de conduire et véhicule
Travail dans une grande enseigne Formation complémentaire Perspective d'avenir Salaire à hauteur de vos compétences Flexibilité d'emploi Cadre de travail exceptionnel
- CFC Boucher ou titre équivalent exigé
- Expérience au préalable demandée
- Connaissances des viandes et des plats préparés (Recettes régionales, charcuterie, cuisine)
Caractère dynamique, polyvalent et autonome, sachant gérer les situations de stress Avec permis de conduire et véhicule
Travail dans une grande enseigne Formation complémentaire Perspective d'avenir Salaire à hauteur de vos compétences Flexibilité d'emploi Cadre de travail exceptionnel
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